Refredador (màquina de refredar menjar de peix a preu competitiu)

principi de funcionament

L’àpat de peix surt de l’assecador a una temperatura més alta. Després de passar pel tamís i el transportador de refrigeració per aire, es pot dissipar part de la calor, però la temperatura continuarà al voltant dels 50 ° C. A causa del violent efecte de fregament i trituració durant el procés de trituració, la temperatura de la farina de peix augmentarà encara més. Al mateix temps, com que la diferència de temperatura entre la farina de peix i la temperatura ambient no és molt gran, la taxa de dissipació de calor de la farina de peix serà més lenta. Si la farina de peix s’envasa i s’apila directament, és fàcil generar un fenomen de calor i fins i tot es produeix una combustió espontània en casos greus, de manera que s’ha de refredar la farina de peix fresc a temperatura ambient abans de l’emmagatzematge. El paper del Cooler és refredar la farina de peix a una temperatura més alta directament a temperatura ambient. Segons els requisits de les diferents línies de producció, estem equipats amb tres tipus de refrigeradors, que es descriuran a continuació.

1. Refredador amb refrigeració per aire i aigua
El refrigerador amb refrigeració per aire i aigua està compost per una carcassa cilíndrica i un eix en espiral, la meitat de l’eix en espiral està soldada amb una canonada en espiral, dins de la qual passa l’aigua circulant de refrigeració, l’altra meitat es solda amb pales de rodes agitadores. L'eix espiral i el tub espiral de l'eix adopten una estructura buida amb aigua de refrigeració al seu interior. Les pales de les rodes agitadores remouen la farina de peix mentre el col·lector de pols d’impulsos treu aire, de manera que la farina de peix pot entrar en contacte amb l’aire. Després que el vent natural exterior entri al cilindre de refrigeració, el ventilador desempolsa el treu constantment per formar el vent de refrigeració que circula, aconseguint així el propòsit de refredar-se.
La farina de peix d’alta temperatura entra a la màquina per l’entrada i es remou contínuament i es llença sota l’acció del tub en espiral i de les pales de les rodes remenant amb aigua de refrigeració que circula a l’interior i la calor es dissipa contínuament. I, al mateix temps, el vapor d’aigua dissipat s’emporta immediatament el refredament de l’aire circulant, de manera que la temperatura de la farina de peix es redueix contínuament i s’empeny a la sortida sota l’acció de les pales de la roda agitadora. Per tant, aquest refredador és aconseguir el propòsit de refredar la farina de peix combinant el refredament per aigua amb el refredament per aire.

2. Refredador d’aire
Per a línies de producció més grans, per aconseguir un millor efecte de refrigeració, normalment equipem amb un refrigerador d’aire i un refrigerador d’aigua. El refrigerador d’aire no és molt diferent del refrigerador amb aspecte de refrigeració d’aire i aigua, però el refrigerador d’aire està compost per una carcassa cilíndrica, un fus soldat amb pales de rodes agitadores i un col·lector de pols per impuls. La farina de peix s’alimenta des de l’extrem d’alimentació i és remoguda i llançada contínuament per les pales de la roda agitadora en el procés de passar a través del refrigerador. La calor es dissipa constantment i el vapor d’aigua s’emporta immediatament el ventilador de desempolsament. L’estructura de la bossa del col·lector de pols d’impulsos pot assegurar que la farina de peix no sigui aspirada a la canonada d’aspiració d’aire, cosa que provoca el bloqueig de la canonada d’aspiració d’aire, aconseguint així un bon efecte de refredament.

3. Refredador d’aigua
El refrigerador d’aigua està compost per una carcassa cilíndrica i un eix en espiral soldat amb una canonada en espiral. L'eix espiral i el tub espiral de l'eix adopten una estructura buida i l'aigua de refrigeració es fa passar a l'interior. La farina de peix a alta temperatura des de l’entrada a la màquina, es remou constantment i es llença sota l’acció d’un tub en espiral, la farina de peix està en gran contacte amb el tub espiral ， de manera que la calor es dissipa contínuament mitjançant un intercanvi indirecte de calor. Al mateix temps, el vapor d’aigua dissipat s’emporta immediatament el refredament de l’aire que circula, de manera que la temperatura de la farina de peix es redueix contínuament i s’empeny a la sortida sota l’acció del tub en espiral, aconseguint el propòsit de refredar la farina de peix.

Col·lecció d’instal·lacions